-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Bài viết tổng hợp các các đồ ăn vặt Trung Quốc đang được yêu thích và 'gây bão' hiện nay như chân vịt, lẩu tự sôi, trà sữa hộp,... Click xem ngay và cùng khám phá nhé!
Ẩm thực Trung Quốc lúc nào cũng có một hương vị riêng khiến nhiều người say đắm, trong đó phải nhắc đến các món ăn vặt với đủ nguyên liệu cùng sự chế biến độc đáo làm bạn cứ muốn nhăm nhi mãi. Trong chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay, Điểm máy XANH sẽ tổng hợp qua các đồ ăn vặt Trung Quốc đang cực kì hot nhé!
Nhắc đến các món ăn vặt Trung Quốc thì đầu tiên phải kể ngay đến món miến chua cay Trung Khánh đã từng "làm mưa làm gió" được rất nhiều bạn trẻ săn đón.
Miến chua cay với từng sợi miến dai dai quyện trong phần nước dùng cay nồng thêm chút chua nhẹ từ giấm đen Trung Quốc kích thích mọi giác quan. Trong mỗi hộp miến đã có rất nhiều loại topping đi cùng như đậu phộng, các loại rau củ, tàu hủ ki dai sần sật.
Hương vị Tứ Xuyên là một trong những hương vị nổi tiếng trong ẩm thực Trung Quốc mà hầu hết các món ăn nào cũng sử dụng các nguyên liệu để làm ra hương vị này. Chính vì thế mà không thể loại trừ hương vị Tứ Xuyên trong danh sách các món ăn vặt hôm nay.
Râu mực cay Tứ Xuyên phủ màu đỏ nâu bắt mắt chỉ mới ngửi thôi là vị cay của ớt, vị nồng của tiêu xộc ngay vào mũi. Khi ăn râu mực dai giòn càng ăn càng ghiền.
Ngoài ra, Trung Quốc còn chế biến thêm món râu mực cay Tứ Xuyên với các vị như ớt xanh, tiêu ngâm, mực nướng với các cấp độ cay từ the đến tê đầu lưỡi.
Nếu bạn là tín đồ của món chân gà thì càng không thể bỏ qua món chân gà cay Yuyu Trùng Khánh được đâu đấy. Chân gà Yuyu được luộc chín với quế, hồi,... nên có mùi hương thơm lừng, ăn dai giòn sần sật .
Chân gà cay có 3 vị đó là vị muối ớt xanh truyền thống, vị muối ớt hạt vị tê lưỡi và chân gà dầm cay. Tuy nhiên nếu bạn không ăn cay quá giỏi thì hãy thử qua muối ớt xanh truyền thống với độ cay nhẹ nhé!
Nhắc đến các món cay Trung Quốc thì không thể không kể đến ẩm thực Trùng Khánh. Chính vì thế để tiếp nối ẩm thực Trung Khánh thì món đùi gà nướng mật ong sẽ khiến bạn yêu ngay từ hương vị đầu tiên.
Những cái đùi gà với màu vàng óng bắt mắt, thịt dai, chắc thấm đẫm vị mật ong ngọt thanh và chút cay nồng của hạt tiêu xanh. Lưu ý nhỏ là món này có cực cay đã thế vị cay từ tiêu còn dễ dàng để lại dư vị cay trong miệng đấy nhé!
Thiếu nữ Lý Tử Thất với những video nhẹ nhàng, yên bình qua các cảnh trồng và hái các nguyên liệu rau củ trong sân vườn thu hút được rất nhiều xem. Nhờ vậy mà các món ăn vặt mang thương hiệu Lý Tử Thất cũng được mọi người đón nhận không kém.
Trong đó có các món như bún ốc Lý Tử Thất (bún ốc Liễu Châu) với sợi bún dai mềm vừa phải cùng nước lẩu chua cay, ăn kèm măng muối, phù trúc, đậu phộng rang,... Hay là món thịt cừu khâu nhục dai ngọt, hũ sốt thịt bò ăn kèm cơm nóng đều là các món khá hot.
Lẩu cốc viên HongKong với đủ các loại viên thả lẩu như thanh cua, chả mực, xúc xích, viên phô mai, đậu hũ phô mai đầy xịn sò ngập trong phần nước lẩu với màu đỏ từ ớt bắt mắt cùng vị cay nồng đặc trưng. Ăn kèm với lẩu sẽ có một gói miến khô, chắc chắn món ăn này sẽ làm bạn hút mãi, hút mãi chẳng dừng được đâu đấy!
Trong số các món ăn vặt thì có vẻ đùi thỏ là món ăn mà bạn chẳng thể nghĩ rằng thịt thỏ cũng có thể làm thành món ăn vặt ư? Nhưng tin Trung Tâm Bảo Hành đi một khi ăn rồi bạn sẽ xếp ngay món này vào top 1 món ăn vặt ưa thích của bản thân đấy!
Đùi thỏ được ngập trong phần nướng sốt cay, rắc thêm mè rang thơm nhẹ. Do đùi thỏ không quá lớn, thịt vừa phải nên càng hợp để ăn vặt, sau khi ăn xong nước sốt sẽ còn dính trên tay nên lần nào ăn xong cũng phải mút nhẹ đầu ngón tay nữa mới đủ.
Cổ, cánh vịt hầu hết đều là các xương nhiều, thịt ít nên bạn nào là thích cái cảm giác "gặm gặm" thì nhất định phải thử qua ngay đấy. Cổ, cánh ít thấm đẫm vị cay của ớt cùng mùi hương của hoa hồi, quế kích thích mọi giác gian. Do những bộ phần này, xương có độ mềm vừa phải nên bạn có thể nhai luôn cả xương nhé!
Món trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Trung Quốc phải kể đến ngay là món đậu phụ thối với mùi "thơm" làm bạn khó lòng mà quên được.
Những miếng đậu phụ thối với màu đen "huyền bí" với mùi "thối" từ đậu phụ lên men kết hợp với măng tre, nấm đèn. Vỏ ngoài dai nhẹ được ướp cùng sốt cay, bên trong beo béo. Đừng ngần ngại mà hãy thử qua món này nhé!
Các que cay được làm từ bột mì tẩm ướp với ớt cùng một số gia vị riêng của Trung Quốc, khi ăn có độ cay cay tê tê đầu lưỡi khiến bạn khó mà quên được. Ăn món này rồi nhâm nhi thêm vài hóp bia hay uống nước ngọt thôi là đủ để "phê" rồi đấy!
Một món ăn vặt nữa là cũng rất hay được đem bày lên bàn nhậu đó là món cá cay. Cá ở đây được dùng là các loại cá cơm với phần thịt ít, xương mềm nên có thể nhai hết cả con, cùng với vị cay quen thuộc, mỗi một gói cá cay còn có cả phần nước sốt còn dư nên nếu không muốn quá béo bạn có thể đổ phần sốt đi nhé!
Những món ăn vặt tiếp theo mà Trung Tâm Bảo Hành muốn giới thiệu đến bạn sẽ giúp bạn làm dịu đi vị cay, cũng như với những bạn có bao tử yếu, không chịu được vị cay thì hương vị tiếp theo sẽ giúp bạn ăn thỏa thích nhé!
Các món bánh, trà sữa nướng, bánh sữa chua được đựng trong bao bì đầy màu sắc vui nhộn. Size của những món này nhỏ nhắn, xinh xắn nên ăn cũng ít ngán hơn hẳn. Những món bánh với đủ vị ngọt, vị chua, vị béo sẽ làm siêu lòng từ trẻ nhỏ đến người lớn.
Sữa dưa hấu được đựng trong những chai màu hồng pastel đầy xinh xắn, đáng yêu với vị ngọt mát từ dưa hấu hòa quyện cùng vị chua thanh của sữa chua mang đến một hương vị lạ miệng.
Những viên sữa chua sấy vuông vuông, nho nhỏ với đủ màu sắc dịu nhẹ như màu hồng, màu tím, trắng ngà. Cắn thử một viên sữa chua sấy sẽ là độ xốp mềm, tan ra trong miệng, món ăn có vị ngọt, chua nhẹ.
Bật mí một cách ăn khác của món sữa chua sấy ngoài ăn vặt ra thì bạn có thể cho thêm vào các loại ngũ cốc ăn kèm như một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ đều ngon cực kì đấy!
Món tiramisu đậu nành với lớp bánh mềm, béo ngậy cùng vị bùi bùi của đậu nành lạ miệng. Bên trên là lớp cacao đắng nhẹ cân bằng lại. Món bánh ăn vặt này không chỉ chiều lòng những ai ăn mặn, mà cả những ai ăn chay đều có thể thử qua món bánh tuyệt vời này nhé!
Không cần đi đâu xa khi mà bạn vẫn có thể thỏa lòng cơn thèm trà sữa ngay lập tức với đủ các hương vị từ trà sữa đóng hộp. Mỗi hộp trà sữa đóng hộp đều kèm theo một bịch trân châu, 1 gói bột trà sữa chỉ cần đổ nước sôi, khấy đều lên cho đá vào là vị ngon như ngoài hàng đấy nhé!
Món cuối cùng mà Trung Tâm Bảo Hành muốn giới thiệu đến bạn cũng đã "gây bão" trên khắp các mạng xã hội đó là các món cơm, lẩu tự sôi.
Mở một hộp tự xôi ra là như cả một chiếc hộp kho báu bởi có cực kì nhiều các loại bịch to, nhỏ và sẽ kèm thêm một gói tự sôi đầy "diệu kì". Các món cơm, lẩu tự sôi có khá nhiều sự lựa chọn như cơm bò khoai tây, lẩu Tứ Xuyên,...
Xem thêm:
Vậy là Trung Tâm Bảo Hành đã chia sẻ xong những thông tin tổng hợp về các đồ ăn vặt Trung Quốc mà bạn nhất định phải thử rồi. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!
0967891080
