-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Gợi ý các dụng cụ làm bánh flan thật đầy đủ và chi tiết, giúp bạn làm món bánh flan thật thơm ngon, đúng vị. Click xem ngay thông tin cùng Trung Tâm Bảo Hành thôi nào!
Bữa cơm sẽ không thể trọn vẹn nếu như thiếu đi các món tráng miệng. Ngoài trái cây mát lạnh, rau câu mềm dẻo,... thì làm sao bỏ qua món bánh flan beo béo, mềm mịn được đây! Thế nhưng, để làm nên chiếc bánh flan ngon đúng điệu thì hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Trung Tâm Bảo Hành điểm qua các dụng cụ làm bánh flan để món bánh được hấp dẫn hơn nha!
Có thể nói, để làm nên món bánh flan thơm ngon, beo béo thì công đoạn quan trọng nhất chính là khuấy đều hỗn hợp sữa và trứng thật hòa quyện với nhau.
Do đó, dụng cụ hỗ trợ bạn thực hiện trổ tài không đâu khác chính là phới đánh trứng sẽ xuất hiện đây! Phới đánh trứng với thiết kế nhỏ gọn, cùng nhiều màu sắc, chất liệu khác nhau chắc chắn sẽ khiến bạn phải thích mê ngay mà thôi!
Phần tay cầm rất chắc chắn, ngoài ra các lưới được đan xen, lồng vào nhau giúp cho hỗn hợp bạn muốn chế biến sẽ được hòa làm một chỉ trong tích tắc.
Hơn hết, với chất liệu silicone cao cấp, inox không gỉ,... sẽ giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng nữa đó nha!
Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian cũng như không mất quá nhiều công sức cho việc hòa tan hỗn hợp sữa và trứng thì còn có sự hỗ trợ đắc lực đến từ máy đánh trứng nữa đấy!
Máy đánh trứng với kích thước nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích nơi góc bếp, đồng thời thiết kế lại mang đầy hơi thở hiện đại, sang trọng cho nên sẽ cực kì thích hợp để bạn "tậu" về sử dụng.
Máy đánh trứng với nhiều đầu đánh khác nhau giúp bạn có thể đánh được bột, kem tươi, trứng,... rất tiện lợi nữa đó!
Ngoài ra, đầu đánh thường được làm nên từ thép không gỉ, bề mặt máy lại là inox chất lượng cao, rất dễ dàng vệ sinh nữa đó.
Thông thường, các món bánh không riêng gì bánh flan luôn cần sự chuẩn xác khi đong đếm các nguyên liệu. Do đó, bạn nhất thiết phải cần có dụng cụ đo lường để cho hương vị của món tráng miệng này được thơm ngon đúng vị nhất có thể.
Một trong các dụng cụ đo lường mà các chị em nội trợ cần phải có chính là cân tiểu ly. Cân tiểu ly chuyên dùng để đo các nguyên liệu có trọng lượng nhỏ.
Với nhiều mẫu mã, màu sắc, chức năng khác nhau nhưng lại dễ dàng sử dụng vô cùng thì cân tiểu ly sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo mà bạn cần phải có nơi góc bếp đấy!
Bên cạnh đó, một dụng cụ đo lường phổ biến khác đó chính là bộ thìa đong. Bộ thìa đong được biết đến là vật dụng rất phổ biến đối với các tín đồ say mê trổ tài các món bánh.
Thìa đong với nhiều kích cỡ khác nhau giúp bạn đo lường chính xác bơ, whipping cream,... hay đường rất chuẩn xác. Với 1 bộ thìa bạn sẽ tha hồ đong được nguyên liệu có khối lượng từ 1 - 15gr hoặc ml đấy!
Bộ thìa đong được làm nên bởi inox không gỉ, hoặc nhựa cao cấp với nhiều màu sắc khác nhau sẽ giúp cho mọi người thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình.
Nếu như bạn muốn đo lường chất lỏng thì đã có cốc đong sẵn sàng hỗ trợ bạn đây! Cốc đong với nhiều kích cỡ khác nhau, đồng thời trên cốc sẽ có các vạch được phân chia ra rõ ràng, giúp bạn dễ dàng quan sát cũng như cân đo nguyên liệu.
Cốc đong còn có chất liệu khác nhau cho bạn lựa chọn. Cốc với nhiều chất liệu như hựa cao cấp, thủy tinh,... đều có phần tay cầm chắc chắn, dễ cầm nắm cho nên bạn cứ việc yên tâm mà trổ tài mà thôi!
Nhắc đến bánh flan, thì "người anh em" hỗ trợ đắc lực nhất cho mọi người phải kể đến chính là khuôn bánh rồi! Khuôn bánh với nhiều hình dạng khác nhau cùng đa dạng kích cỡ sẽ giúp cho sản phẩm của mọi người trở nên bắt mắt hơn rất nhiều.
Tuy nhiên, đa phần hiện nay các loại khuôn bánh được làm từ nhựa, sứ,... hay thủy tinh cho nên bạn cần lựa chọn nơi có thương hiệu rõ ràng, uy tín như siêu thị, cửa hàng chuyên về các loại dụng cụ làm bánh để hạn chế mua nhầm sản phẩm không tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, bạn cũng nên cẩn thận quan sát phần nắp của khuôn bánh có bị lỏng lẻo hay không, bởi đây cũng được xem là yếu tố quan trọng giúp hơi nước không xâm nhập vào bề mặt bánh trong quá trình hấp, sẽ hạn chế tình trạng bánh flan bị rỗ.
Mỗi một công đoạn chế biến bánh flan luôn chiếm 1 vị trí quan trọng như nhau, không thể xem nhẹ. Và quá trình hấp cũng thế, bạn nên chọn cho mình nồi có dung tích lớn, kích thước to, khoảng từ 26cm trở lên để việc hấp bánh được thuận tiện hơn.
Sau khi đã lựa chọn được nồi ưng ý, thì bạn đặt vào bên trong nồi một vỉ hấp rồi tiến hành hấp thôi nhé! Nồi được làm nên từ inox không gỉ, cùng phần nắp chịu nhiệt tốt sẽ giúp cho quá trình tỏa nhiệt được nhanh chóng hơn rất nhiều đấy!
Tuy bạn có thể hấp bánh flan bằng nồi, thế nhưng để hạn chế việc bánh sẽ bị đọng nước dẫn đến tình trạng rỗ trên mặt bánh, thì bạn có thể sử dụng bộ xửng hấp chuyên dụng để giúp thành phẩm được bắt mắt và thơm ngon hơn nha!
Bộ xửng hấp được làm nên từ inox sáng bóng, kết hợp với nắp trong suốt, chịu nhiệt tốt giúp bạn dễ dàng quan sát bánh flan trong quá trình hấp, giúp bạn "cải thiện", điều chỉnh nhiệt độ 1 cách kịp thời nếu chẳng may bánh gặp vấn đề.
Ngoài ra, bộ xửng hấp còn làm cho lượng nhiệt được tỏa đều khắp nồi, giúp bánh flan không bị cháy khét nữa đó!
Cuối cùng, để món bánh flan được hoàn thiện, tỉ mỉ hơn thì bạn cần có sự hỗ trợ từ tấm vải mỏng nhé! Thật bất ngờ các bạn nhỉ?
Thế nhưng, tấm vải mỏng lại cực kì lợi hại đó nha! Không những giúp bạn lau thành nồi sạch sẽ sau khi hấp bánh, hạn chế tình trạng đọng nước thì vải mỏng còn có thể lau khô khuôn bánh, tránh nước rơi vào bánh nữa đó!
Tuy nhiên, bạn nên sử dụng vải mỏng sạch, có độ thấm hút cao để dễ dàng sử dụng hơn, bởi khi vừa hấp xong thì nồi sẽ còn khá nóng, rất dễ làm bỏng tay.
Xem thêm:
Vậy là chúng ta vừa điểm qua các dụng cụ làm bánh flan tuy đơn giản thế nhưng không phải ai cũng biết. Chỉ với những "bí kíp" đơn giản này mà món bánh của bạn chắc chắn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều đó!
0967891080
