Tổng hợp các loại bánh mì nổi tiếng nhất thế giới

1Lobster roll - Mỹ

Khi nghe đến tôm hùm, ta cứ tưởng đây là một món ăn xa xỉ. Ấy vậy mà, khi người Mỹ kết hợp tôm hùm với bánh mì lại cho ra đời món "lobster roll" - bánh mì cuộn tôm hùm bình dân, thơm ngon và nổi tiếng vô cùng.

Thịt tôm hùm có độ chắc, ngọt và dai đến lạ. Hơn nữa, khi kết hợp cùng nước sốt gồm bơ lạt, nước cốt chanh, tiêu đen hoặc sốt mayonnaise, tôm lại càng tăng thêm độ béo, ngon và cực kỳ bắt miệng. Một chiếc bánh mì béo ngậy, đậm vị chắc chắn sẽ khiến bạn vừa thấy no, vừa thấy ngon miệng hơn rất nhiều đó.

2Bánh mì - Việt Nam

Bánh mì Việt Nam từng chỉ là một món ăn sáng quen thuộc, dần dà, với vị ngon mộc mạc nhưng đậm sâu đã khiến món ăn này vươn tầm quốc tế, trở thành một trong những món ngon nhất thế giới.

Bánh mì ở nước ta được biến tấu với đa dạng nguyên liệu, nào là thịt nguội, phá lấu, thịt nướng, nem nướng, chả giò, chả lụa, pate,... phù hợp với khẩu vị nhiều người. Một chiếc bánh mì nóng giòn, phần vỏ ngoài giòn rụm còn bên trong đặc ruột chứa đầy nhân, thêm hành cọng, ớt, bơ, nước sốt hoặc muối tiêu, nước tương thì ăn hoài mà sao chẳng thấy ngán.

3Croque madame - Pháp

Croque madame là một chiếc bánh mì Pháp với vẻ ngoài tuy đơn giản nhưng vị ngon bất ngờ, sẽ khiến bạn bị đánh gục bởi lần cắn đầu tiên.

Để có một chiếc croque madame ngon, một trong những loại phô mai là gruyere, emmental hoặc comte sẽ được trộn cùng sốt bachamel. Hai lát bánh mì dày chứa phô mai, nước sốt và thịt xông khói sẽ được rán trên chảo cho đến khi phô mai tan chảy, bánh mì có lớp vàng giòn bên ngoài. Cuối cùng, một trái trứng ốp-la sẽ được đặt lên trên, giúp chiếc bánh mì không chỉ thơm, ngon, béo mà còn đậm đà vô cùng.

Ngoài phiên bản này, người Pháp còn có thêm croque monsieur không có trứng nhưng vẫn hấp dẫn và béo mịn không kém, rất đáng để thử một lần trong đời.

4Vada pav - Ấn Độ

Từng chỉ là một món ăn nhanh trên đường phố Mumbai, Ấn Độ, món vada pav nay đã có mặt trên nhiều nhà hàng từ bình dân đến sang trọng ở Ấn Độ.

Chỉ với một viên khoai tây chiên tròn bên trong, bên ngoài là hai lát bánh mì gọi là pav bên ngoài, món vada pav thường được ăn kèm với với chutney và một quả ớt xanh để tăng sự đậm đà. Vì không có thịt và hương vị lại thơm ngon, dễ ăn, vada pav cũng rất được những tín đồ ăn chay ở quốc gia này ưa chuộng

5Katsu sando - Nhật Bản

Món thịt heo chiên xù tonkatsu từ lâu đã rất nổi tiếng tại Nhật Bản, vì vậy, khi kết hợp bánh mì sandwich và thịt heo chiên xù khi kết hợp với nhau lại càng khiến cho món ăn này trở nên nổi bật hơn nữa.

Những chiếc katsu sando với lớp vỏ sandwich mỏng bên ngoài, bọc chặt lấy những miếng thịt heo chiên giòn đều tăm tắp, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy sướng mắt. Hơn nữa, bánh mì là sự kết hợp giữa độ giòn, mềm hoàn hảo, thêm chút bắp cải thanh mát, nước sốt thơm ngon lại càng khiến chiếc bánh mì thêm ngon gấp bội phần.

Đây không chỉ là một món xuất hiện nhiều trong các cửa hàng tiện lợi ở Nhật, katsu sando còn được thực hiện công phu hơn, cầu kỳ hơn để chiêu đãi thực khách trong những nhà hàng sang trọng nơi đây.

6Bifana - Bồ Đào Nha

Để tạo ra một chiếc bánh mì bifana thơm ngon, đẫm sốt và cực kỳ đậm đà, những miếng thịt heo cốt lết được sử dụng như nguyên liệu chính, khiến chiếc bánh mì hấp dẫn và bổ dưỡng hơn bao giờ hết.

Thịt heo cốt lết trong bifana sẽ được cắt thật mỏng, ướp đều cùng tỏi băm, lá nguyệt quế, rượu trắng, ớt paprika và các gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng. Thịt thấm đều, đậm đà, ăn cùng với bánh mì giòn, thơm thì thật là hết ý.

7Choripan - Argentina

Bánh mì Choripan là một món ăn đường phố rất được người dân Argentina ưa chuộng, chúng không chỉ có hương vị thơm ngon mà tính nhanh chóng, tiện lợi cũng được người dân nơi đây ưu tiên hàng đầu.

Trước tiên, xúc xích từ thịt heo hoặc thịt bò sẽ được nướng chín và dậy mùi thơm. Ngoài cách để nguyên cây, xúc xích còn được cắt làm đôi để dễ dàng kẹp bánh mì lại. Sau đó, một lớp sốt chimichurri thơm nức, sóng sánh được rưới lên, bánh mì choripan đơn giản đã hoàn thành, chỉ cần ăn một miếng thôi là muốn ăn thêm nhiều miếng nữa.

8Cheeseburger - Mỹ

Chỉ cần nhìn đã thấy thèm, những chiếc cheeseburger - bánh mì burger kẹp phô mai béo bở của Mỹ luôn khiến người dân khắp thế giới phải thèm muốn hương vị này.

Một chiếc bánh cheeseburger với đủ màu sắc từ xà lách, cà chua, hành tây, dưa chuột muối, thịt xông khói hoặc thịt bò băm, phô mai, sốt mayonnaise, tương cà và mù tạt xếp lớp lên nhau. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu tạo sự bùng nổ cho món ăn, chỉ cần cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị béo vừa, nồng nhẹ, thanh mát và đậm đà, cuốn hút vô cùng!

9Shawarma - Israel

Khi nhìn thấy bánh mì shawarma, bạn nhất định sẽ bị thu hút ngay bởi sự kết hợp hài hoà giữa các màu sắc. Ngoài ra, hương vị thơm ngon, đặc biệt của món ăn này cũng khiến bạn phải mê đắm đó!

Một chiếc shawarma nguyên bản thường được làm từ thịt cừu, tuy nhiên, nguyên liệu chính ngày càng đa dạng hơn từ thịt heo, thịt bò, thịt gà cho đến thịt gà tây. Thịt sẽ được chồng lên nhau, nướng trên trục đứng cho đến khi dậy mùi thơm với phần mỡ chảy đều xuống vô cùng hấp dẫn.

Từng miếng thịt được cắt ra rồi đặt lên bánh mì pita hoặc laffa cùng cà chua, hành tây, dưa chuột được thái hạt lựu, sốt tahini hoặc sốt xoài amba, thì là, thảo quả, nghệ, ớt bột tạo nên hương vị độc đáo, càng ăn lại càng mê.

10Arepa - Venezuela

Không phải là bột mì như bạn vẫn nghĩ, những chiếc bánh arepa được làm từ bột ngô xay mang ý nghĩa to lớn với không chỉ người Venezuela mà cả người Columbia.

Ngoài những chiếc bánh arepa đơn điệu, người dân các nước này còn nhồi thêm phô mai, salad thịt gà, bơ, đậu, thịt nguội làm nhân cho bánh. Hơn nữa, bánh khi được tách làm đôi và thêm bơ, phô mai, trứng, sữa đặc, xúc xích vào chính giữa để làm bánh mì cũng ngon và hấp dẫn không kém.

11Submarine sandwich - Mỹ

Đúng với tên gọi "submarine" - tàu ngầm, chiếc bánh mì dài của Mỹ khiến dân tình phải hốt hoảng về độ dài và nhiều của nó. Ở nhiều nơi, món bánh mì này có những tên gọi khác nhau như "hoagie", "sub", "torpedo, "hero", "grinder",...

Những nguyên liệu chính của món ăn bao gồm một ổ bánh mì lớn cắt đôi, phô mai, cà chua, xúc xích xông khói, hành tây, thịt nguội, ớt chuông đều được cắt lát và xà lách, nước sốt Ý béo ngậy cùng một chiếc xiên nhỏ để giữ tất cả lại.

Với tất cả những nguyên liệu này, bạn sẽ có một bữa sáng giàu dinh dưỡng, giúp cơ thể trở nên tràn đầy năng lượng hơn bao giờ hết đó!

12Reuben sandwich - Mỹ

Xoay quanh chiếc bánh mì reuben vẫn luôn là những tranh cãi về nguồn gốc, thế nhưng, dù là xuất xứ ở đâu, reuben sandwich vẫn rất được lòng thực khách, ai cũng yêu thích món bánh mì này.

Với những thành phần chính là bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh mì Pumpernickel, thịt bò xông khói hoặc thịt bò muối, phô mai và bắp cải muối, chiếc bánh mì béo ngậy và thơm lừng đã ra đời. Chỉ cần cắn một miếng, cảm nhận được vị đậm đà, mềm tan của thịt bò, tươi mát của bắp cải và thơm, béo của phô mai cũng đã khiến bạn thấy rất ngon miệng rồi nhỉ.

Như vậy, Trung Tâm Bảo Hành đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những loại bánh mì nổi tiếng thế giới rồi đó. Chúc bạn sớm thưởng thức được hết những loại bánh mì ngon, hấp dẫn trong danh sách này nhé!