Tổng hợp các loại trà đen ngon, nổi tiếng được nhiều người yêu thích

1 Trà đen là gì? Có vị gì?

Trà đen, còn được biết đến với tên gọi khác là hồng trà, nó cũng được làm từ lá cây trà xanh nhưng lại được oxy hóa hoàn toàn 100% trong quy trình ủ men.

Vì thế, hương vị của trà đen không nhẵn đắng so với trà xanh, đồng thời màu sắc của loại trà này thường có màu đỏ từ nhạt cho đến đậm. Tuy nhiên, một số loại trà đen có vị chát đậm tùy theo bí quyết riêng của nhà sản xuất.

Trà đen có thể được thưởng thức giống các loại trà khác, như uống trực tiếp, pha với mật ong hoặc phổ biến nhất là làm trà sữa.

2 Các loại trà đen ngon

Dưới đây là một số loại trà đen ngon mà bạn có thể sử dụng trong các công thức pha chế đồ uống hiện đại, hoặc thưởng thức như phong cách trà đạo:

Trà đen English Breakfast

Trà đen English Breakfast thuộc loại trà được sử dụng phổ biến trong bữa ăn sáng của người Anh. Cụ thể, trà đen English Breakfast có thể được chia thành 3 loại trà: trà đen Ceylon, trà đen Assam và trà đen Kenya, đều là những trà có chứa nhiều chất chống oxy hóa mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Khi pha chế các loại trà này, bạn có thể bổ sung thêm chanh, đường hoặc sữa để thưởng thức.

Trà đen Earl Grey

Trà đen Earl Grey là loại trà có chứa tinh dầu bergamot - chiết xuất từ giống cam Bergamot được trồng ở nước Ý và Pháp. Đây cũng là loại trà chứa nhiều hợp chất florua và các hợp chất thực vật khác có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.

Cách pha chế cũng tương tự như bạn thực hiện với trà đen English Breakfast hoặc tùy theo sở thích của bạn.

Trà đen Darjeeling

Trà đen Darjeeling có nguồn gốc từ Ấn Độ, được làm từ giống cây trà Vân Nam lá nhỏ và đây cũng là loại trà rất được sử dụng ở các nước phương Tây.

Trà đen Darjeeling có hương vị tinh tế và mùi thơm nhẹ, chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe để phòng ngừa bệnh tật.

Trà đen Assam

Trà đen Assam cũng là một trong những loại trà thuộc nhóm trà đen English Breakfast, có màu nâu đậm gần giống với màu đỏ. Loại trà này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong đó có caffeine giúp cho tinh thần bạn trở nên tỉnh táo hơn khi uống.

Trà đen Nilgiri

Trà đen Nilgiri có hương vị thơm nhẹ đặc trưng và rất giàu nhóm chất flavonoid có khả năng duy trì, kiểm soát hàm lượng đường trong máu tốt hơn. Ngoài ra, nước trà Nilgiri còn chứa nhiều kháng nguyên alkylamine có tác dụng nâng cao sức khỏe miễn dịch cho cơ thể.

Trà đen viên Dotea

Trà đen viên Dotea được tạo hình bởi những viên tròn nhỏ và vị hơi đắng, chát và màu đen đậm. Loại trà này chủ yếu được sản xuất theo công nghệ Crushing - Tearing - Curling của Ấn Độ.

Trà đen viên Dotea cũng là dòng trà quen thuộc để pha chế trà sữa với hương vị trà đậm mà các tín đồ yêu thích trà sữa không thể nào bỏ qua.

Nguyên Diệp Hồng Trà Dotea

Nguyên Diệp Hồng Trà Dotea là một loại trà đen cao cấp với hương thơm nhẹ và nước trà có màu nâu đỏ. Đặc biệt, sau khi uống trà sẽ để lại hậu vị thanh ngọt mà bất kì ai sành uống trà cũng đều đánh giá cao.

Trà đen truyền thống Dotea

Trà đen truyền thống Dotea có vị chát hơn trà Nguyên Diệp Hồng Trà nhưng nước trà có màu sắc hồng ngọc và hương thơm nhẹ. Loại trà này có thể phối hợp với nhiều bột sữa trên thị trường để mang lại hương vị đặc trưng và bí quyết riêng của người pha chế.

Trà đen Đại Hồng Bào

Trà đen Đại Hồng Bào nằm trong danh sách trà đen nổi tiếng tại Trung Quốc và có nguồn gốc từ giống trà mọc ở Vũ Di (Trung Quốc). Tùy theo mỗi gia đình tại Vũ Di, người dân sẽ chọn những lá từ giống cây trà cổ để tạo ra hương vị đặc trưng cho trà Đại Hồng Bào.

Trà đen Kim Tuấn Mi

Trà đen Kim Tuấn Mi cũng là loại trà có nguồn gốc từ Vũ Di (Trung Quốc) nhưng không được xếp vào dòng trà cổ dù nó xuất hiện từ rất lâu. Lá trà Kim Tuấn Mi rất nhỏ, dài, màu đen và có phủ lông tơ màu vàng phía trên.

Có lẽ vì thế, màu sắc của nước trà đen Kim Tuấn Mi thường có màu vàng sáng, thay vì màu hồng cùng với hương vị đặc biệt.

Như vậy, Trung Tâm Bảo Hành đã tổng hợp xong cho bạn các loại trà đen ngon, nổi tiếng được nhiều người yêu thích hiện nay ra sao rồi nhé. Hy vọng bạn chọn được loại trà đen ưng ý nhất để thưởng thức.