Tổng hợp tên các loại bơ ngon và phổ biến nhất Việt Nam

1 Bơ sáp

Bơ sáp là loại bơ được trồng phổ biến tại các tỉnh Tây Nguyên, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu và Phú Thọ, có nguồn gốc từ Mexico và xuất hiện ở nước ta vào những năm 1940. Bơ sáp được trồng rất nhiều ở Việt Nam và cũng là một trong những giống bơ được ưa chuộng nhất.

Bơ sáp có đặc trưng vỏ màu xanh hơi sần, cầm chắc tay. Phần cơm bơ màu vàng thơm ngon, mềm dẻo và có vị béo nhẹ.

2 Bơ 034

Bơ 034 là một giống bơ sáp cho năng suất cao có nguồn gốc từ tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam. Bơ 034 rất hợp với khí hậu nhiệt đới và đất thổ nhưỡng ở Việt Nam, đặc biệt bơ 034 được trồng tại Lâm Đồng sẽ cho quả có năng suất và chất lượng quả cao hơn nhiều so với trồng tại các tỉnh khác.

Bơ 034 được thu hoạch khi vào mùa vụ từ tháng 9 - tháng 11 hoặc trái vụ từ tháng 3 - tháng 5 tuỳ vào sự thay đổi của thời tiết.

Hình dáng bên ngoài của bơ 034 thuôn dài, vỏ mỏng xanh mượt và hạt nhỏ. Bên trong thịt bơ dày, dẻo béo và không có xơ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự béo ngậy và hương vị thơm ngon từ bơ.

3 Bơ Tứ Quý

Bơ Tứ Quý là giống bơ trái vụ có nguồn gốc ở Đắk Lắk và được trồng phổ biến ở các vùng Tây Nguyên.

Bơ Tứ Quý có hình dáng thuôn dài, to dần từ cuống về dưới quả. Vỏ bơ khá mỏng, bóng trơn và đặc biệt hạt bơ nhỏ. Thịt bơ màu vàng nhạt, khi chín bơ có mùi thơm ngon.

Bơ Tứ Quý thích hợp được dùng để biếu làm quà tặng vì vẻ ngoài bơ bắt mắt. Bơ Tứ Quý có thể chế biến thành các món ăn như salad rau củ, sinh tố bơ hay bơ dầm,... rất ngon.

4 Bơ Booth

Bơ Booth là loại bơ được lai giữa 2 giống bơ Tây Ấn Độ và Guatemala, bơ Booth du nhập vào Việt Nam khoảng hơn 10 năm về trước và được trồng ở nhiều nơi từ vùng Tây Nguyên tới Đồng Bằng sông Cửu Long và miền Đông Nam Bộ.

Nhờ điều kiện dinh dưỡng thổ nhưỡng thuận lợi trong đất đỏ bazan mà giống bơ Booth trồng ở Tây Nguyên đạt năng suất cao và cho quả chất lượng tốt.

Bơ Booth có hình dáng quả tròn, vỏ dày hơn những giống bơ khác. Thịt bơ Booth có màu vàng đậm, hạt nhỏ, không có xơ và thơm dẻo.

Thời gian chín của bơ Booth kéo dài đến 7 ngày so với các loại bơ thường, vì thế tỷ lệ quả bị hư hỏng rất thấp. Bạn có thể thưởng thức trọn vị thơm béo ngậy của bơ Booth khi kết hợp bơ với sữa, hoặc xay sinh tố sẽ rất ngon.

5 Bơ Hass

Bơ Hass là giống bơ từ nước Úc và phổ biến cũng không kém những loại bơ đang có trên thị trường Việt Nam. Hiện nay bơ Hass ở nước ta đang được một số vườn bơ đưa về trồng thử nghiệm giống.

Bơ Hass có đặc điểm vỏ dày cứng, sần sùi và có màu xanh đậm. Khi chín vỏ bơ Hass sẽ dần chuyển sang màu tím, phần thịt bơ có màu vàng và mùi thơm đặc trưng.

6 Bơ Reed

Bơ Reed có nguồn gốc từ Mỹ được đưa về Việt Nam và trồng thử nghiệm ở tại các vườn bơ trên Đắk Lắk. Bơ Reed có trọng lượng lớn, kích thước bơ có thể từ 300 - 500gr tuỳ vào điều kiện chăm sóc.

Bơ Reed bên ngoài có vỏ màu xanh đậm, dày, lởm chởm gai nhỏ và sẽ chuyển sang màu tím khi bơ chín dần. Phần thịt bơ Reed có màu kem, ăn không có vị béo và không có nhiều chất xơ.

7 Bơ Fuerte

Bơ Fuerte là giống bơ phổ biến và được xem là giống bơ đầu tiên thuộc chủng bơ từ Mexico. Tại nước ta bơ Fuerte được trồng nhiều ở vùng Tây Nguyên.

Quả bơ Fuerte có hình dáng bên ngoài giống trái lê, vỏ rất mỏng và có màu xanh đậm. Bên trong thịt bơ có màu vàng kem, bùi bùi và có lượng sáp bơ lớn, hạt bơ khá to vì thế thịt bơ ít, thường để dùng làm bơ dằm ăn rất ngon.

8 Bơ Pinkerton

Một loại bơ ngon và phổ biến tại Việt Nam có xuất xứ từ Mỹ đó là bơ Pinkerton. Giống bơ này được gọi là bơ Pin và xuất hiện tại nước ta cách đây khoảng 10 năm.

Bơ Pinkerton là giống bơ trái mùa có hiệu quả kinh tế cao và khả năng thích nghi tốt khí hậu Việt Nam, đặc biệt là ở vùng Tây Nguyên. Bơ Pinkerton cho quả to, đẹp mắt và có hương vị thơm ngon.

9 Bơ cuba M3

Bơ cuba M3 đã vượt qua các giống bơ khác để trở thành giống bơ ngon nhất vào năm 2018 tại triển lãm "Đắk Nông - Mùa bơ chín", từ đó bơ cuba M3 dần được nhiều người biết đến.

Với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu ở Tây Nguyên đã cho ra quả bơ cuba M3 chất lượng hơn so với các khu vực trồng bơ khác.

Bơ cuba M3 đã khẳng định được cho mình một vị thế trên thị trường bơ Việt Nam nhờ vào đặc điểm bên ngoài lớn, đẹp mắt. Bơ cuba M3 có hạt nhỏ vì thế phần thịt bơ vàng dày và có độ sáp dẻo ngon.

10 Bơ TA21

Giống bơ TA21 được trồng trên vùng Tây Nguyên và các tỉnh có điều kiện thổ nhưỡng phù hợp để khảo nghiệm, đã cho thấy được bơ TA21 có khả năng sinh trưởng tốt và đạt chất lượng tiêu chuẩn.

Bơ TA21 có mẫu mã đẹp, dáng bầu tròn cân đối và vỏ dày giúp bảo quản thuận lợi. Thịt bơ TA21 có màu vàng tươi, độ sáp dẻo cao thơm ngon. Vì thế bơ TA21 là một trong những loại bơ ngon được ưa chuộng trong mua bán và chế biến thành các món ăn.

11 Bơ Năm Lóng

Bơ Năm Lóng thuộc dòng loại bơ sáp và có nguồn gốc từ tỉnh Đồng Nai. Bơ Năm Lóng có đặc điểm bên ngoài hình bầu dục và lớp vỏ màu xanh bóng nhẵn.

Khi chín bơ Năm Lóng thoảng hương thơm dễ chịu, có phần thịt màu vàng bắt mắt, vị ngọt nhẹ béo ngậy nên rất được ưa chuộng để làm sinh tố và kem bơ.

12 Bơ Không Tên

Bơ Không Tên có nguồn gốc từ huyện Cẩm Mỹ (Đồng Nai) là giống bơ ghép không tên. Giống bơ này cho năng suất và chất lượng bơ tốt.

Bơ Không Tên có kích thước to, hình bầu dục thon dài và cân đối. Lớp vỏ bơ màu xanh, bóng mịn và có cám bơ ở bề mặt quả. Khi chín vỏ bơ Không Tên sẽ chuyển dần sang màu xanh vàng nhưng không bị nhăn vỏ.

Hạt bơ Không Tên vừa phải, thịt bơ bên trong có màu vàng, độ sáp cao và vị ngọt nhẹ, béo dẻo với hương thơm nhẹ đặc trưng. Đặc biệt giống bơ Không Tên này rất ít khi bị xơ nên dù ăn trực tiếp hay chế biến thành sinh tố cũng đều rất ngon.

13 Bơ Quốc Minh

Bơ Quốc Minh là giống bơ rất được nhiều người tiêu dùng ưa thích và được trồng chủ yếu tại Đồng Nai. Bơ Quốc Minh sẽ chín sau 1 tuần thu hoạch vì thế có thể bảo quản lâu dài giống bơ này.

Bơ Quốc Minh có hình dáng bên ngoài so với với những giống bơ truyền thống thì đặc biệt hơn, trái bơ thon đều, vỏ dày chắc chắn. Bên trong hạt nhỏ và thịt bơ dày, khi chín phần thịt màu vàng sáp sẽ chuyển sang màu mỡ gà, bơ có vị ngọt thanh, độ sáp dẻo vừa.

14 Bơ Trịnh Mười

Nổi tiếng ở vùng đất Đồng Tháp và Tây Nguyên đó chính là giống bơ Trịnh Mười. Bơ sẽ được thu hoạch vào mùa vụ từ tháng 6 - 11, sau khi hái bơ sẽ chín 3 - 4 ngày vì thế giống bơ này phải được bảo quản tốt.

Bơ Trịnh Mười có hình dáng thon dài, màu xanh đậm trơn bóng, có các sọc trắng mờ và vỏ mỏng. Bên trong hạt nhỏ vì thế thịt bơ dày, có màu vàng và mềm béo.

Bơ chín ăn tan mềm ngay trong miệng mang lại hương vị thơm ngon tuyệt vời.

14 Bơ Sáp Đăk Lắk

Cây bơ sáp Đắk Lắk cao khoảng 6 - 8m nhưng tán lá phát triển cho quả sum suê. Quả bơ có hình bầu dục, vỏ mỏng màu xanh đậm và hơi cứng, khi chín quả sẽ có màu hơi sẫm lại.

Phần thịt bơ sáp Đắk Lắk có màu vàng nhạt, béo ngậy và dẻo mềm nên thường được ưa chuộng để làm thành sinh tố bơ, salad bơ hay các món bơ nướng rất ngon miệng.

Trên đây là tổng hợp tên các loại bơ ngon và phổ biến nhất Việt Nam mà Điện máy XANH thông tin đến bạn. Hy vọng qua bài viết bạn sẽ có thể lựa chọn những quả bơ thơm ngon ưng ý để thưởng thức cùng gia đình nhé!