Top 11 đặc sản Kon Tum làm quà thơm ngon khó chối từ

1 Trà khổ qua rừng

Trà khổ qua rừng được điều chế từ đọt non của khổ qua rừng rồi mang đi sấy khô để giữ trọn vị đắng, thơm đặc trưng của nó. Đến với huyện Đăk Tô, Kon Tum - nơi sản xuất ra trà khổ qua rừng, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi những vườn khổ qua rừng xanh tươi được người dân nơi đây chăm sóc một cách tận tình.

Trà khổ qua rừng không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Khách du lịch khi đặt chân đến thành phố Kon Tum còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay chọn cho mình một đặc sản bổ dưỡng như vậy về làm quà.

2 Trà sâm dây

Trà sâm dây được đồng bào người dân núi Ngọc Linh, Kon Tum mệnh danh là đặc sản nổi tiếng nhất của vùng. Sâm dây Kon Tum có hình dáng đặc biệt hơn các vùng miền khác với kích thước ngắn, to, cứng và màu nâu sậm ấn tượng.

Trà sâm dây được điều chế từ 95% sâm dây sấy khô có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trà sâm dây không sử dụng chất bảo quản, hương vị tự nhiên của sâm dây vẫn được giữ nguyên vẹn.

Khách du lịch có thể chọn trà sâm dây như một món quà sức khỏe dành tặng cho bạn bè sau chuyến đi Kon Tum. Ngoài ra, đến với Kon Tum, bạn đừng quên ghé qua hàng quán thử món lẩu gà lá sâm dây nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

3 Rượu ghè

Điều đặc biệt ở rượu ghè chính là nguyên liệu được kết hợp giữa nhiều loại lá cây và rễ cây rừng cùng với gạo nếp hoặc sắn, sau đó ủ trong một thời gian dài, rượu sẽ có vị ngọt, thơm mang đậm hương vị núi rừng Kon Tum.

Rượu ghè từ lâu đã trở thành một đặc sản của người dân Kon Tum nói chung và các đấng mày râu nói riêng. Phong tục uống rượu ghè trong các buổi sinh hoạt gia đình không còn quá xa lạ, đây được xem là văn hóa đặc trưng của người dân Kon Tum. Nếu đã đặt chân đến Kon Tum mà chưa biết mang gì về làm quà thì hãy nghĩ ngay đến đặc sản rượu ghè nhé!

4 Cà đắng

Cà đắng chính là một trong những món ăn ngon ở Kon Tum thu hút du khách đến với vùng đất này. Ngày trước, cà đắng chưa được dùng phổ biến nên người dân thường thấy nó mọc hoang dại ở những ngọn đồi hay các con suối của Kon Tum. Tuy nhiên, ngày nay người dân đã mang cà đắng về nương trồng để phục vụ cho các bữa ăn của gia đình.

Cà đắng sau khi nướng chín sẽ có màu nâu đậm, mùi thơm lừng, khi ăn sẽ cảm nhận được cái đắng đặc trưng ở đầu lưỡi và hậu ngọt lịm ở cổ. Cà vừa chín tới, còn nóng có thể mang xuống ăn kèm với thịt rừng nướng hoặc chấm với muối tiêu rừng để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của cà đắng nhé!

Ngoài ra, cà đắng cũng được xem là một nguyên liệu đặc biệt của đồng bào Kon Tum khi thực hiện những món ngon như cà đắng kho cá hộp hoặc có thể nấu canh cà đắng cá khô và cà đắng sườn heo,... Đã đến Kon Tum thì đừng bỏ qua món cà đắng thơm ngon này nhé!

5 Rượu vang ngọt sim Măng Đen

Nhắc đến rượu ngon Kon Tum người ta sẽ nghĩ ngay đến một loại rượu có mùi vị của những quả sim ngọt lịm nhưng pha chút chan chát, một hương vị khó tả mà cũng khó quên khi đặt chân đến đây, chính là rượu vang ngọt sim Măng Đen.

Nhắc đến quả sim, đây là thứ quả mọc hoang dại ở các huyện vùng cao, quả sim chín có màu tím biếc, vỏ thường nhám. Khi uống rượu vang ngọt sim Măng Đen, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của quả sim thoang thoảng trong miệng, những quả sim mọng nước như tan ra, đẫm vị ngọt.

Hiện nay, rượu vang ngọt sim Măng Đen được bày bán ở nhiều cửa hàng, các nhà phân phối hoặc tại nhà người dân với giá cả hợp lý nên nếu bạn chưa biết lưu giữ đặc sản gì sau chuyến đi Kon Tum thì hãy mua ngay rượu vang ngọt sim Măng Đen này về thưởng thức nhé!

6 Rượu chuối hột rừng

Nếu đã đặt chân đến Kon Tum thì không thể bỏ qua đặc sản rượu chuối hột rừng được người dân Kon Tum ưa thích vì nó mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Rượu chuối hột rừng sở dĩ mang hương vị riêng của nó là bởi nó được ngâm từ loại chuối hột lấy ở rừng Tu Mơ Rông, Kon Tum. Theo những người dân nơi đây cho hay, chuối hột Kon Tum là những hạt chi chít, nhỏ nhưng có mùi thơm vô cùng hấp dẫn.

Du khách khi đến Kon Tum hãy thử thưởng thức rượu chuối hột rừng, bạn sẽ bị chinh phục bởi hương vị ngọt lịm đặc trưng của loại rượu thuốc này. Đừng quên mang về làm quà cho người thân và bạn bè nữa nhé!

7 Thịt hun khói

Nét đặc trưng văn hóa của đồng bào Kon Tum không thể không kể đến thịt hun khói hay còn được gọi với cái tên thân thuộc là thịt gác bếp.

Thịt hun khói sau khi lựa chọn kỹ lưỡng từ giống heo tộc (heo rừng) sẽ được treo trên gác bếp, khi gặp khói hoặc hơi ấm bốc lên, phần mỡ từ thịt sẽ tự động chảy bớt ra giúp miếng thịt trở nên săn chắc. Treo từ 5 - 7 ngày thịt sẽ đạt được độ chín như mong muốn và có thể dùng trong các bữa cơm gia đình.

Theo người dân Kon Tum cho hay, khách du lịch rất hợp khẩu vị với món thịt hun khói tại Kon Tum, đặc biệt chính là thịt hun khói Măng Đen. Hãy mang một phần về làm quà cho gia đình, cùng thưởng thức trong những bữa cơm cuối ngày nhé!

8 Cá chua

Cá chua là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất núi rừng Kon Tum thu hút đông đảo khách du lịch. Kon Tum được thiên nhiên ban tặng nguồn cá đánh bắt dồi dào nên người dân thường lựa chọn món cá chua dự trữ để ăn dần.

Nguyên liệu chính để chế biến món cá chua ngon là từ cá niệng, loại cá này được đánh bắt nhiều ở ven sông suối của Tây Nguyên. Quy trình để làm được thành phẩm một đĩa cá chua thơm ngon vô cùng vất vả.

Ngay khi cá chua hoàn thành bạn sẽ thấy được từng thớ cá có màu trắng tinh, thơm lừng khắp gian bếp, đây là một món ngon không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình Kon Tum.

Món ngon bình dân này được tìm thấy ở rất nhiều cửa tiệm hay nhà dân Kon Tum. Hãy lựa chọn kỹ lưỡng dùng làm quà biếu tặng người thân sau chuyến đi Kon Tum nhé!

9 Măng le

Măng le được người dân Kon Tum sử dụng phổ biến do tính thuận tiện và dễ dàng chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng nhìn chung vẫn giữ được trọn vẹn vị ngon đặc trưng của nó.

Khi còn tươi, măng le nên mang đi luộc để giữ nguyên được hương vị rồi chấm với nước mắm, xào tỏi hoặc có thể biến tấu làm gỏi, làm xôi măng. Ngoài ra, người ta còn thấy măng le được sấy khô để dễ dàng mang đi làm quà biếu đối với những du khách đến Kon Tum.

10 Cà phê

Cà phê nguyên chất Kon Tum nằm trong danh sách những thức uống nổi tiếng và được quảng bá rộng rãi khắp thế giới. Đặt chân đến Kon Tum, bạn sẽ bị thu hút bởi những quán cà phê rang xay thơm lừng, từng tách cà phê chứa đựng hương vị chua chua, đăng đắng pha chút đường ngòn ngọt khiến bạn khó lòng mà chối từ.

Tại Kon Tum có rất nhiều loại cà phê ngon, nổi bật là cà phê chồn. Đây là những loại mà người dân Kon Tum ưa dùng bởi được chọn lọc kỹ lưỡng chất lượng hạt, cách thức chế biến độc đáo tạo ra hương vị “không thể nào quên”.

Du khách từ Kon Tum trở về chắc hẳn ai nấy đều luôn chất đầy những gói cà phê Kon Tum trong giỏ làm quà tặng cho gia đình và bạn bè.

11 Chuối ép khô

Chuối ép khô là đặc sản đặc trưng của vùng đất Kon Tum đầy nắng và gió. Nguyên liệu để làm ra món ăn vặt của giới trẻ này chính là chuối sứ - loại cây được trồng rộng rãi ở Kon Tum. Nhờ thiên nhiên ban tặng nguồn nguyên liệu chuối sứ dồi dào, người dân Kon Tum đã nghĩ ra cách chế biến thành chuối sấy để dự trữ chuối sứ theo cách riêng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của chuối.

Hiện nay, loại chuối sấy này được xem là món quà bình dân dễ dàng mang đi xa và bảo quản được lâu. Các cửa hàng Kon Tum đã cho ra đời rất nhiều loại chuối sấy khác nhau như chuối sấy khô giòn tẩm đường, chuối sấy tẩm mật ong và gừng,... Khách du lịch khi đến Kon Tum hãy cân nhắc lựa chọn loại chuối ép khô nào phù hợp nhé.

Vậy là Điện máy XANH đã giúp bạn tổng hợp danh sách Top 11 các đặc sản Kon Tum  làm quà được du khách ưa chuộng . Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích và giúp bạn có thêm thông tin để lựa chọn những món quà thật ý nghĩa cho gia đình và bạn bè nhé!