Top 12 món ăn đặc sản Long Khánh, mua làm quà nổi tiếng thơm ngon

I. Món ăn đặc sản Long Khánh

1 Dế cơm chiên nước mắm

Khi có cơ hội ghé qua Long Khánh bạn nhất định phải thử qua món dế cơm chiên nước mắm, món đặc sản thơm ngon, lạ miệng của người dân địa phương. Vốn là món ăn từ côn trùng nên khá kén người ăn, nhưng chỉ cần bạn nếm thử 1 lần chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên!

Với cách chế biến khá cầu kì, dế cơm cần được làm sạch phần ruột, rửa sạch bằng giấm để loại bỏ hết chất bẩn. Phần bụng dế sẽ được nhét đầy phần nhân với đậu phộng và thịt ba rọi đã được trộn đều cùng với gia vị.

Trước khi chiên vàng, dế được phủ đều toàn bộ với 1 lớp lòng trắng trứng, bột mì trộn với bột cà ri khô. Lúc này tất cả dế sẽ được mang đi chiên vàng đều, da dế giòn rụm, thơm lừng, ăn vào nhân thịt đậm đà vừa miệng, đậu phộng bùi vị. Ăn kèm với rau sống, dưa leo, chấm thêm tương ớt là ngon ngất ngây nhé!

2 Lẩu lá khổ qua rừng

Lá khổ qua rừng có vị đắng đậm, ăn vào có hậu ngọt dịu, vốn là loại cây mọc dại về sau lại được người dân Long Khánh chế biến thành món lẩu lá khổ qua rừng thơm ngon, bắt vị vô cùng được yêu thích!

Nước dùng được nêm nếm vừa miệng có vị ngọt thanh tự nhiên của thịt, cá, phần này tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn cá thác lác vò viên, thịt cá lóc con, hoặc sườn heo, tôm khô,.. để ăn kèm, thả thêm vào vài lát khổ qua cắt mỏng để tăng hương vị.

Đun đến khi nước lẩu sôi bùng lên thì nhúng lá khổ qua đã được làm sạch, là có thể thưởng thức ngay cùng với bạn bè, người thân!

Lá khổ qua vừa chín tới, mềm ngon có vị đăng đắng, ngọt dịu, ăn kèm với bún tươi thì vô cùng hợp nhé!

3 Dơi xào lăn

Lại là món đặc sản kén người ăn nhưng lại cực kì nổi tiếng tại khu vực Long Khánh - Đồng Nai, món dơi xào lăn trở thành món ăn được tìm kiếm bởi những vị khách "dũng cảm" và sành ăn!

Dơi nơi đây đảm bảo độ tươi sống, được làm sạch toàn bộ rồi được tẩm ướp đều trong gia vị, sau cùng được xào chín đều với lửa lớn.

Món ăn thích hợp dùng kèm với cháo trắng, gợi lên mùi thơm lừng cuốn hút, thêm vào đó là vị mặn ngọt kết hợp hài hòa với nhau, thấm đều trong từng miếng thịt tươi ngon.

Vừa thưởng thức món thịt dơi xào lăn bắt vị vừa nhâm nhi vài ly rượu cay nồng cùng với người thân khi đến Long Khánh sẽ là một gợi ý tuyệt vời mà bạn có thể thử!

4 Chả lụi

Chả lụi có thể là món ăn không mấy xa lạ với nhiều người nhưng tại thành phố Long Khánh - Đồng Nai chắc hẳn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm hương vị thơm ngon riêng biệt.

Những chiếc chả với lớp bánh tráng mỏng giòn, phần nhân thịt tôm xay nhuyễn thấm đều gia vị đã được tẩm ướp cẩn thận. Hình dáng chả lụi hơi dẹp với bản to, dài, được thưởng thức ngay khi còn nóng là tuyệt nhất!

Cuộn chả lụi trong lớp bánh tráng dẻo mềm, thêm rau sống, xoài xanh thái sợi hoặc cắt lát, chấm thêm nước chấm mang hương vị đặc trưng của tương đậu và tương ớt, vị đậm đà, xen lẫn chút ngọt ngọt, chua chua, cay cay, kích thích vị giác đến bất ngờ!

4 Cháo cá lóc nhúng

Cháo cá lóc là món ăn dân dã thơm ngon đậm vị mà bạn nhất định phải thử khi đến du lịch tại Long Khánh - Đồng Nai.

Khi đi theo nhóm bạn có thể gọi ngay nồi cháo nóng hổi được đun sôi trực tiếp trên bếp, hạt cháo bung đều mềm ngon, thoang thoảng mùi thơm của hành lá, ngò rí và tiêu xay.

Thịt cá lóc tươi ngon, thớ thịt săn đều dai mềm mà không bị bở nát, được nấu chín cùng với cháo. Khi ăn bạn nhúng thêm rau sống, đặc biệt là các loại rau đắng đất,.. ăn vào có vị đắng nhẹ, hòa cùng vị ngọt thanh của cháo, vừa miệng đến lạ!

5 Bánh căn

Bánh căn được biết đến như món ăn mang hương vị truyền thống của người Việt, mỗi vùng có hương vị bánh căn riêng biệt để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách và bánh căn Long Khánh cũng được rất nhiều khách du lịch yêu thích!

Được nhận xét là khá giống với hương vị bánh căn Ninh Thuận nhưng mang nét đặc sắc riêng với hương vị nước chấm đậm đà được biến tấu lạ miệng, thơm ngon.

Vị xíu mại thơm béo, mềm ngon, ăn kèm trứng gà bùi vị, thịt cá được hầm nhừ beo béo, đặc biệt là phần xoài xanh thái sợi chua chua chua ngọt ngọt, ớt băm cay cay, giúp cân bằng hương vị hoàn hảo!

6 Bánh tráng hấp

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món bánh tráng nướng, bánh tráng trộn thông thường thì có thể tìm đến vùng đất Long Khánh để thưởng thức vị ngon mới lạ của món bánh tráng hấp nơi đây, mùi thơm ngon chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng!

Bạn có thể tìm thấy 2 loại bánh được ưa thích là bánh tráng hấp hành và bánh tráng hấp đậu hũ, chúng được bày bán phổ biến tại các quán ăn vặt ở Long Khánh.

Phần bánh nóng hổi với màu trắng đục như sữa, thoang thoảng mùi thơm của mỡ hành xanh mướt. Bạn có thể cuộn lớp bánh tráng dẻo mềm đã được phết đầy mỡ hành béo ngậy. Phần nhân đậu hũ được gói bên trong lớp bánh tráng cho mùi vị bùi bùi, lạ miệng.

Quan trọng nhất là chén nước mắm tỏi ớt ăn kèm, giúp món ăn đậm đà, bắt vị hơn bao giờ hết. Tuy đơn giản nhưng món bánh tráng hấp sẽ là gợi ý tuyệt vời cho món ăn vặt hàng ngày đấy nhé!

7 Các món từ dông

Dông là loại bọ sát sống tại các động cát ven biển, nổi tiếng với chất thịt thanh ngọt, dai ngon như thịt gà, nhưng xương mềm, là nguồn thực phẩm độc đáo, giàu giá trị dinh dưỡng.

Ngày nay các món ăn được chế biến từ thịt dông dường như trở thành nét đặc sắc của khu vực Long Khánh. Thịt dông nướng thơm lừng, dông nấu cháo, chả dông,...với đa dạng cách chế biến, món dông đã nhanh chóng thu về sự yêu thích của thực khách gần xa!

Dông trên thị trường có giá khá cao, hơn hẳn các thực phẩm khác nhưng thịt dông vẫn là món đặc sản rất đáng thử đấy nhé!

8 Nấm mối

Nấm mối đặc sản Long Khánh - Đồng Nai với vị ngọt đậm, dai ngon ăn vào sần sật, thêm vào đó là giá trị dinh dưỡng cao, nên được người dân chế biến thành đa dạng các món ăn.

Là loại nấm gần như chỉ mọc tự nhiên, khó tìm thấy và vòng đời ngắn chỉ khoảng 1 ngày đã nhanh chóng tàn đi, nên nấm mối được bày bán trên thị trường với mức giá khá cao.

Bạn có thể tìm đến Long Khánh vào khoảng tháng 5 - 8 (âm lịch) hàng năm, để thưởng thức các món ăn từ nấm mối như nấm mối xào tỏi, cháo nấm mối thịt bò, bánh xèo nấm mối,.... chắc chắn bạn sẽ thích mê cho mà xem!

II. Đặc sản Long Khánh mua làm quà

9 Chôm chôm Long Khánh

Long Khánh nổi bật với các khu vườn chôm chôm nặng trĩu quả, vừa trở thành địa điểm tham quan nổi tiếng vừa mang lại giá trị kinh tế nhất định cho người dân nơi đây.

Chôm chôm Long Khánh được nhắc đến thường xuyên với mùi thơm nhẹ, vị ngọt đậm, múi thịt dày, giòn, mọng nước và phần hạt nhỏ. Không chỉ trở thành món đặc sản gắn liền với tên tuổi Long Khánh, chôm chôm nơi đây còn được xuất khẩu và tiêu thụ bởi thị trường nước ngoài.

Bạn có thể tìm thấy 2 loại chôm chôm phổ biến là chôm chôm nhãn và chôm chôm tróc, mùa thu hoạch chính rơi vào khoảng tháng 5 - 7 hàng năm. Đây sẽ là thời điểm thích hợp để bạn tìm mua những quả chôm chôm tươi ngon nhất dành tặng người thân đấy nhé!

10 Mít Tố Nữ

Về với các vườn trái cây Long Khánh bạn sẽ có cơ hội nếm thử hương vị thơm ngon của những múi mít Tố Nữ mềm mại, ngọt lịm, chất lượng nhất mà không phải ở đâu cũng có! Những quả mít chín tỏa ra mùi thơm lừng, nồng đậm dễ dàng nhận ra dù đứng khá xa, múi mít vàng ươm, cực kì hấp dẫn.

Trọng lượng mít Tố Nữ nhẹ hơn nhiều so với các loại mít thông thường, chỉ khoảng 1 - 6kg/ quả, vỏ mít khá dày, thuận tiện hơn trong quá trình vận chuyển, thích hợp để bạn mua về làm quà tặng người thân, bạn bè!

Hiện nay, giống mít Tố Nữ đã được trồng phổ biến với số lượng lớn tại Long Khánh, nên bạn có thể dễ dàng tìm mua một cách dễ dàng tại hầu hết các nhà vườn, vựa trái cây trong khu vực nếu thích.

11 Bưởi Da Xanh

Bưởi Da Xanh là loại đặc sản sau cùng mà Trung Tâm Bảo Hành muốn chia sẻ đến bạn, bởi vị ngọt thanh tự nhiên, múi thịt to và mọng nước, bưởi da xanh nhanh chóng thu hút được sự chú ý của khách du lịch.

Vùng đất Long Khánh có điều kiện môi trường, đất đai vô cùng phù hợp cho giống bưởi da xanh ruột hồng này phát triển, bưởi trồng ở đây cũng to, nặng, sai quả hơn hẳn so với các khu vực khác.

Những quả bưởi to tròn, với lớp vỏ ngoài xanh mướt trông vô cùng bắt mắt này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho món quà ý nghĩa để bạn dành tặng cho những người thân yêu, dù là người lớn hay trẻ nhỏ đảm bảo đều thích!

Vừa rồi là tất cả thông tin về 12 món ăn đặc sản Long Khánh, đặc sản mua làm quà nổi tiếng thơm ngon mà Trung Tâm Bảo Hành muốn chia sẻ đến bạn, hy vọng có thể giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn vừa ý nhất nhé!