Top 13 đặc sản Hải Phòng làm quà thơm ngon hấp dẫn nổi tiếng nhất

1 Nem chua An Thọ

Nem chua An Thọ của Hải Phòng khác với nem chua thông thường ở chỗ nem An Thọ có phần thịt và bì rời nhau, được ủ chua trong lá chuối, có màu hồng nhạt, có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng.

Khi ăn bạn phải từ từ bỏ phần vỏ phía bên ngoài, sau đó làm cho nem tơi ra rồi gói hoặc ăn kèm với lá sung, lá mơ hay lá sắn,… Chấm vào nước mắm chanh tỏi ớt thì thơm ngon hết sẩy.

Khi có cơ hội đến du lịch Hải Phòng, chắc hẳn bạn sẽ muốn mua nem chua Hải Phòng về làm quà, cho bạn bè và người thân có cơ hội được thưởng thức.

2 Nước mắm Cát Hải

Nước mắm Cát Hải là loại nước mắm đặc biệt được sản xuất tại đảo Cát Hải của thành phố hoa phượng đỏ. Nước mắm chất lượng có mùi thơm nhè nhẹ đặc trưng và thường có vị đậm đà hơn các loại nước mắm khác.

Nước mắm Cát Hải góp phần làm nên hương vị đặc trưng của các món ăn Hải Phòng. Thông thường, bạn có thể dùng nước mắm Cát Hải để làm nước chấm và tùy vào sở thích, khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm thêm các gia vị tỏi, ớt, chanh,...

Hay bạn có thể dùng nước mắm Cát Hải để nêm nếm trong các món ăn thường ngày cũng rất đậm đà, thơm ngon.

3 Rượu nếp cái hoa vàng

Nếp cái hoa vàng là loại nếp đặc biệt có hạt dẻo thơm rất đặc trưng của miền Bắc nước ta, hạt gạo cho ra có chất lượng rất thích hợp để nấu xôi, ủ rượu, làm cốm,...

Rượu nếp cái hoa ở Hải Phòng cũng rất có tiếng, rượu có màu vàng nhạt và mùi thơm đặc biệt của nó, uống vào đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, tê tê lưu lại nơi đầu lưỡi.

Cách ủ rượu đặc biệt khiến rượu mất đi các chất làm đau đầu gây mệt mỏi có trong rượu, khiến cho khi bạn uống vào cảm thấy rất êm. Vì vậy, đây sẽ là món đặc sản rất thích hợp để bạn mua về biếu họ hàng, người thân khi đặt chân đến đây.

4 Mực khô Cát Bà

Khi du lịch tới đảo Cát Bà, bạn không chỉ có cơ hội ngắm nhìn thiên nhiên hùng vĩ mà còn có cơ hội trải nghiệm hương vị của các loại đặc sản nơi đây và một trong số đó là mực khô.

Loại mực khô Cát Bà phần thịt có vị ngọt tự nhiên, mềm dai và khi nướng lên mùi thơm phức. Phần thịt mực bên trong có màu hồng tươi, dẻo dai, khi nướng lên không bị khô vụn. Khô mực có thể dùng để chế biến thành nhiều món khác nhau như mực nướng, mực rim đến mực kho, xào.

5 Mật ong Cát Bà

Khi du lịch Hải Phòng mua được những thứ đặc sản của núi rừng, biển cả nơi đây để mang về làm quà cho gia đình, bạn bè là tuyệt vời. Mật ong Cát Bà cũng rất có tiếng bởi ở đây có những giống ong rất quý hiếm không nơi đâu có được.

Mật ong Cát Bà có màu vàng đậm, độ đặc sánh vừa phải, rất thơm và chứa hàm lượng dưỡng chất cao, rất tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể dùng mật ong để pha nước chanh hay làm nguyên liệu, gia vị trong nấu ăn đều được. Mật ong Cát Bà rất phù hợp để bạn mua về làm quà biếu cho bạn bè, những người thân yêu.

6 Bánh đa cua khô

Bánh đa cua khô là một nguyên liệu không thể thiếu của món bánh đa cua Hải Phòng nổi tiếng. Bánh đa cua khô sẽ bảo quản được khá lâu, khi luộc lên mềm dai vừa phải, không bị nát làm nên linh hồn của món bánh đa cua thơm ngon nổi tiếng.

Bánh đa cua Hải Phòng đã trở thành món ăn đặc trưng của thành phố biển, cho nên đừng quên thưởng thức món bánh đa cua và mua bánh đa cua khô về làm quà biếu cho bạn bè, gia đình nhé.

7 Cơm cháy hải sản

Cơm cháy hải sản của Hải Phòng đã kết hợp hoàn hảo giữa cơm cháy với nước sốt hải sản đặc biệt của thành phố hoa phượng đỏ, tạo nên nét đặc trưng riêng của ẩm thực nơi đây.

Nước sốt hải sản có độ sánh đặc vừa phải, mang màu đỏ tươi của cà chua và sự ngọt, dai của hải sản thấm đẫm vào từng miếng cơm cháy rất thơm ngon.

Cơm cháy hải sản được xem là một trong những món ngon nhất của Hải Phòng mà khi đến đây ai cũng nên một lần ăn thử và nên mua về làm quà cho bạn bè, người thân nhé!

8 Sá sùng khô

Sá sùng từ lâu thường được hầm cùng các nguyên liệu khác để có được nồi nước dùng ngọt. Ngày nay, sá sùng có thể trở thành nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn bổ dưỡng hơn như cháo sá sùng, sá sùng xào,...

Nếu có dịp du lịch đến Hải Phòng, bạn nên một lần thử những món ăn được làm từ sá sùng, bởi đây là một loại hải sản quý hiếm, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nếu được, bạn hãy mua món đặc sản này về làm quà, bởi đây sẽ là một món quà rất ý nghĩa đấy.

9 Cá thu một nắng

Cá thu một nắng cùng là một trong số những đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng. Cá thu một nắng có yêu cầu chất lượng rất cao, cá phải tươi thì khi phơi mới thơm và thịt mới dai.

Sau khi chọn được cá ngon, người ta sẽ sơ chế và ngâm trong nước muối khoảng 1 - 2 giờ. Nồng độ muối, thời gian ngâm đều ảnh hưởng đến hương vị của cá vì thế để làm được mẻ cá thu ngon cũng đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ từ người làm.

Cá thu một nắng có thể nấu được các món như cá thu rim mắm, cá thu chiên nước mắm hành và sốt chanh, cá thu sốt cà chua,...

10 Ruốc tôm

Ruốc tôm ở Hải Phòng cũng khá nổi tiếng vì sợi ruốc bông mịn, có màu vàng cam đặc trưng, được làm từ thịt tôm tươi nên ruốc tôm cũng rất tơi mềm.

Dùng để ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với cơm, bánh bèo cũng rất ngon, ruốc tôm ngọt và thơm vị hải sản, hứa hẹn cũng rất đưa cơm đó nha.

Ruốc tôm mang một hương vị đậm đà, hấp dẫn, không những thế sự tiện lợi đã khiến nó trở thành một đặc sản được nhiều người chọn mua làm quà biếu.

11 Hải sản tươi

Đến với thành phố biển - Hải Phòng bạn có thể thấy hải sản nơi đây rất dồi dào và tươi ngon. Hải sản tại đây với đủ những món từ nghêu, sò, ốc, hến cho đến mực, bạch tuộc, tôm, cua, cá đều phong phú và đa dạng như nhau.

Hải sản rất chất lượng, tươi ngon, mọng nước, chế biến được thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn từ nướng, xào đến chiên,... Khi có dịp đến đây chắc hẳn bạn không thể cưỡng lại được những món ăn ngon được làm từ hải sản đâu.

12 Trà hoa cúc

Trà hoa cúc tuy có vị đắng nhưng hậu ngọt nhờ có cam thảo, vị chát nhẹ của trà, có mùi thơm dịu, hấp dẫn khiến ai ở bất cứ độ tuổi nào cũng muốn thưởng thức ly trà hoa cúc ấm nóng giữa tiết trời se lạnh khi đến Hải Phòng.

Trà hoa cúc tuy được làm từ những nguyên liệu đơn giản như trà, hoa cúc khô và cam thảo nhưng cũng đã có thể làm ra một cốc trà tốt cho sức khoẻ mà ai cũng nên uống thử một lần.

13 Bánh chả dừa

Món bánh chả dừa là loại bánh được làm từ dừa khô thái sợi trộn với bột nếp và đường, sau đó nướng lên tới khi có màu nâu cánh gián. Ăn vào cảm thấy bùi bùi lạ miệng, dùng bánh cùng với một tách trà nóng thì phải nói là thơm ngon khó cưỡng.

Đây là món bánh thực sự rất hợp để mua làm quà vì sự thơm ngon, hấp dẫn và thích hợp với mọi lứa tuổi của nó.

Bánh chả dừa phảng phất hương vị của Hải Phòng. Vì vậy, nếu được bạn hãy mua món đặc sản này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn bè, người thân.

Trên đây là 13 đặc sản Hải Phòng mua làm quà mà Trung Tâm Bảo Hành muốn giới thiệu đến bạn. Đừng quên thưởng thức và mua về tặng người thân ngay nếu có dịp ghé đến đây nhé!